paprika

Bataattisalaatti, värikäs, buffetideat,. juhlaruoka, lisuke, vegaaninen, gluteeniton, Meri-Tuuli Väntsi, Chez Meru

Paholaisen Bataattisalaatti

Paholaisen batattisalaatissa on kaikkea mitä voi toivoa: pehmeyttä, rapeutta, raikkautta ja täyteläisyyttä. Chili antaa pikantin terän ja paahdetun bataatin makeus tekee salaatista lohturuokaa, vaikka ulkoisesti salaatti onkin juhlava.

Paprikadippi, atomidippi, vegaaninen, sipsikaljavegaani, Meri-tuuli Väntsi, Chhez Meru

Atomidippi eli mahtava paprikapähkinätahna

Paprikapähkinädippi on rouhea ja rehevän makuinen vegaaninen herkku. Se on parasta rapealle leivälle siveltynä, mutta paprikapähkinädipillä voi myös täyttää voileipäkakun. Tai simppelimmillään pidä purkillista aina jääkaapissa ja kun tulee pikkunälkä, käy dippaamassa tahnaan selelritikkuja tai endiivinlehtiä.

Arancini, Italialainen, antipasto, riisipallo, friteerattu, sormisyötävä, Chez Meru, Meri-Tuuli Väntsi, parsaresepti, dippi

Paprikadippi

Paprikadippi on täydellinen arancinipalloille, mutta kokeile sitä myös lohkoperunoille, grillivartaille tai paistetun vaalean kalan kanssa.